| Title | : | Les Terrines de Sophie |
| Author | : | |
| Rating | : | |
| ISBN | : | 2830707834 |
| ISBN-10 | : | 2830707834 |
| Language | : | Français |
| Format Type | : | et 2 de plus , Relié |
| Number of Pages | : | 159 pages |
| Publication | : | Minerva (8 avril 2005) |
Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes. Originales, simples et rapides, à base de viandes, de poissons, de fruits de mer, de légumes, de fromage ou de fruits. Rustiques, comme la traditionnelle terrine de campagne, gastronomiques, telle la terrine de foie gras, ou mariage subtile de saveurs, de textures et de couleurs, comme les terrines de sardines à la tapenade et au romarin, de pintade au chou rouge, de fenouils confits et d'endives, de camembert aux pommes ou de melon au rivesaltes
Les Terrines de Sophie Reviews
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Déjà adepte des cakes de Sophie, qui m'avaient fait découvert qu'il existait autre chose que le banal cake sucré, je trouve avec les Terrines de Sophie un livre: pratique, avec ses recettes classées par catégorie, faciles à suivre beau, bien illustré, très
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J'ai commandé ce livre et je suis très surprise, il provient de la mediatheque de Marne la vallée voir photo.
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Aucun problème. Très satisfaite
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Très bonne
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état de l'exemplaire surévalué : dit très bon mais avec cogne et taches. mal emballé. pas de port dégressif. prix du port trop élevé à ces regards.
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Excellentes recettes et très faciles à réliser
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J’aime bien travailler avec les recettes de sophie
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Livraison rapide. Livre en bon état. Efficace.
