Get Access Sécher Et Déshydrater Ses AlimentsFruits, Légumes, Plantes Aromatiques Et Champignons...Lorenz-Ladener, Claudia, Debord, Didier Drafted By Claudia Lorenz-Ladener Offered As Digital Copy

le trouve très complet, Il site les alternatives du séchage, Séchage des aromates fruit et légumes, De très bon conseil, les résultats sont à la hauteur de leurs écrits C est un beau livre mais ce n est pas ce que je cherchais j ai été influencé par les évaluations.
. La conservation des produits du jardin est importante pour retrouver l'hiver, des aliments sains, nutritifs et faits maison.
C'est une grande satisfaction de ne pas gaspiller le surplus des cueillettes d'été et de partager cette nourriture autour d'une table avec la Ce livre est très utile quand on a un jardin qui produit beaucoup.
Il permet de savoir conserver ses produits sans gaspiller, Je cherche un livre sur lequel je peux trouver un tableau stipulant la durée et les températures des fruits et légumes en général.
C'est pas encore ça C'est très difficile à trouver manifestement, Ceci étant celui ci est intéressant Très beau livre avec de belles illustrations,

des photos couleurs.
Beaucoup de recettes, des astuces et conseils sur l'art et la manière de déshydrater quantité d'aliments.
Du simple séchage aux recettes plus élaborées, tout est très bien expliqué, Facile à comprendre, J'ai acheté ce livre suite à l'achat pour mon anniversaire d'un" deshydrateur Vivo", connaissant les principes de bases du séchage naturel au soleil, je souhaitais en savoir nettement plus sur la déshydratation via un appareil spécifique, la conservation des aliments Il y a des problèmes de traduction en français.
Sinon il y a des bonnes idées, Ultra tendance, les aliments séchés sont de véritables bombes d'énergie, Concentrés de nutriments, ils ont la qualité nutritive des aliments crus, C'est à ce titre la meilleure alternative pour conserver ses fruits, légumes, viandes
Les aliments séchés et déshydratés légumes, plantes médicinales, aromatiques, champignons mais aussi viandes, soja, seitan sont faciles à préparer chez soi.
Sans conservateurs, adjuvants et colorants, ils entrent dans la catégorie des " super aliments " locaux, Ce livre concis et très illustré présente toutes les techniques et recettes qui permettent d'obtenir ces aliments, indispensables à une alimentation saine et adaptés à des vies pressées.
Fruits secs, desserts, pains, crackers mais aussi cuirs de fruits, chips, sels, soupes instantanées, bouillons, Jerky, épices, etc.
, l'ouvrage recèle de nombreuses recettes " fast food " qui s'apportent partout, en ville, à l'école, en randonnée, en camping ou au bureau.

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