bon livre de cuisine et à ma portée! Surprisingly, there are many varieties of cakes including a few savory to make that will separate into layers when baked a la Jello.
At least enough to print a smallish cookbook,
I maderecipes from this book Brownies and Vanilla Cake, Most of the flavor in the brownies came from the walnuts and the texture was too weird like a pudding with too much gelatin, so I threw it away,
I enjoyed the Vanilla Cake more, but it didn't separate as distinctly as the picture in the book,
Every recipe has a picture which is very helpful as is the fact that each recipe is limited to one page, However, this affects the font size which is a little small for my middle aged eyes,
The author is French, and some of the ingredients are not familiar to American readers, Vanilla sugar is not available in the US, so substituteteaspoon of vanilla extract, HuetGomez recommends silicon baking tins or you can butter your tin and line it with parchment paper, The tin sizes she specifies are about/inch different from standard US sizes, . . maybe that's why my cake/brownies didn't separate as distinctly as the photos,
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I'm glad that I played around with this book, but I don't think that I'll return to it in the future,
“Zauberkuchen Interessante Sache”, war mein erster Gedanke, als ich den Titel las,TeigSchichten, von dieser Art von Kuchen backen hatte ich bisher noch nichts gehört, Das Prinzip wird in dem schön gestalteten Rezeptbuch auf den ersten Seiten verständlich erklärt, Die SchrittfürSchrittAnleitung ist simpel und einfach zu verstehen, Mit einigen wenigen Zutaten sollte man ein einzigartiges Kuchenexempel backen können,
Insgesamt findet man in der Kuchenbroschüreköstliche ZauberkuchenRezepte, Von Grundrezepten über fruchtige Varianten, von zauberhaften Variationen bis hin zu herzhaften Kuchensorten ist für jeden Geschmack etwas dabei, Jedes Rezept hat eine eigene Doppelseite in dem Buch, Die Rezepte sind einfach, die Zutatenliste kurz und die Anleitungen sind klar und verständlich, Sehr ansprechend sind auch die dazu passenden Fotografien,
Meine Mädels waren von dem Prinzip “Zauberkuchen” genau so fasziniert wie ich und wir mussten es gleich ausprobieren, Definitiv ein Nachteil so steht es auch zu Beginn in dem Rezeptbuch ist eine herkömmliche Springform, Auch mit Backpapier ausgelegt fließt ein Großteil der Teigmasse aus,. Versuch gescheitert Silikonform bestellt. Der. Versuch hatte einen Keksboden. Nach der Ruhezeit im Kühlschrank ein naja Ergebnis, geschmacklich ein AhaErlebnis, War wirklich lecker!. Versuch war mehr Schokopudding als Kuchen,. Versuch war eine herzhafte Variante mit Käse, Schinken und Oliven, War Geschmacklich ok, aber eindeutig nichts für meine Familie, Aber da kann die Autorin ja nichts dafür,
Mein Fazit:
Ein sehr schön gestaltetes Backbuch mit einfachen und verständlichen Rezepten, Das Prinzip funktionierte bei mir, trotz extra gekaufter Silikonform mitcm ø, leider nicht in gewünschter Weise, Geschmackich fanden wir alle den Kuchen mit Keksboden am Besten, Zukünftige Backversuche von “Zauberkuchen” werde ich auch weiterhin machen, werde aber jedem Kuchen einen Keksboden verpassen, Da hat das Ergebnis mit den drei Schichten eindeutig am Besten geklappt!
Three cakes in one, this is every cakelovers dream! Composed of just eggs, sugar, flour, butter, and milk, and with a super simple preparation method, at first glance these recipes look just like any other cake recipe.
But the magic
in these cakes is in the separation of the egg whites and the cooking, Baked at a low temperature, the cake mixture divides itself into three layers, each with a distinct texture and taste: a dense, moist cake base a delicate cream filling and a light and fluffy sponge to top it off.
The result is a cake like you've never seen or tasted before an explosion of textures and flavors in a moreish cake you just can't have one bite of!
With chapters covering the Basics TuttiFrutti Special and Occasion Cakes and Savoury, there are a host of flavors at your fingertips, from the simple vanilla cake or chocolate hazelnut, to more exotic flavor combinations of raspberry and Matcha green tea.
Take the magic cake to a whole new level with the occasion cakes try the Valentine mango passion cake or the intense chocolate Easter cake, More than just cakes, there are recipes for cupcakes, pies, cheesecakes, and brownies all with the special 'magic' touch,
So what are you waiting for Discover the magic for yourself!,
Get Magic Cakes: Three Cakes In One Translated By Christelle Huet-Gomez Issued As Version
Christelle Huet-Gomez